Gündem

Haşhaş tohumlarında alkaloit nasıl tespit edildi?

Neden önemli?

Norveç’in gözetim programında alınan Türkiye menşeli mavi haşhaş tohumu numunesinde afyon alkaloitleri bulundu. Hasat ve işleme sırasında tohumlara bulaşma yaşanabiliyor.

Türkiye menşeli mavi haşhaş tohumları Norveç’te geri çağrıldı

Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi’nde (RASFF) yayımlanan bildirime göre, Türkiye menşeli mavi haşhaş tohumlarında afyon alkaloitleri tespit edildi. Norveç’te yapılan incelemenin ardından ürün için tüketicilere yönelik geri çağırma kararı alındı.

4 Kasım 2026 tarihli ve 2026.9818 numaralı bildirimde, Norveç’in gözetim programı kapsamında aldığı numunede afyon alkaloitlerine rastlandığı belirtildi. Risk düzeyi “potansiyel olarak ciddi” olarak sınıflandırılırken tespit edilen maddelerin miktarı açıklanmadı.

Norveç Gıda Güvenliği Otoritesi’nin bildiriminde ürün için “tüketiciden geri çağırma” önlemi yer aldı. Bildirime göre Norveç bildirim yapan, İsveç işletmeci, Türkiye ise ürünün menşe ülkesi olarak kaydedildi; Türkiye için ayrıca takip bildirimi bulundu.

Afyon alkaloitleri haşhaş bitkisinde doğal olarak bulunan bileşenler arasında yer alıyor. Morfin ve kodein bu grupta bulunurken, hasat ve işleme sırasında bitkinin diğer bölümlerinden tohumlara bulaşma yaşanabiliyor.

Yüksek miktarda afyon alkaloiti alınması uyku hali, bulantı, bilinç bulanıklığı ve solunumun yavaşlaması gibi sorunlara yol açabiliyor. Bildirimde hangi alkaloitlerin ne miktarda bulunduğu açıklanmadı; etkilenen kişi sayısı sıfır olarak kaydedildi ve hastalık belirtisi ya da vaka bildirilmedi.

Nasıl gelişti?

  1. Haşhaş tohumları neden geri çağrılıyor?
  2. Kamu çalışanları birden fazla işten nasıl maaş aldı?
  3. Didim’de bot nasıl tespit edilip durduruldu?
  4. Sigortasız sürücüde ceza süreci nasıl işleyecek?
  5. TikTok'taki istismar içerikleri nasıl tespit edildi?

İlgili Açıklamalar

 
Neden Nasıl Muhabir.App platformu üyesidir.