Oyuncu ve komedyen Ata Demirer, sosyal medyada paylaştığı yemek videosuyla mutfaktaki yeteneklerini bir kez daha gözler önüne serdi. Geleneksel bulgur pilavını deniz ürünüyle buluşturan Demirer, ahtapotlu bulgur pilavı tarifini ve yemeğin dengesini sağlayan püf noktalarını adım adım takipçilerine aktardı.
Demirer'in anlatımına göre tarifin temel lezzet unsurlarını ahtapotun haşlama suyu, taze domates ve domates salçası oluşturuyor. Pilav pişerken tencereye eklenen haşlama suyu lezzeti artırırken, deniz ürününün baskın tadını dengelemek için ise limon kabuğu kullanılıyor.
Süreçte bulgurlar suyunu yarı yarıya çektikten sonra daha önce haşlanmış olan ahtapot parçaları tencereye dahil ediliyor ve pilav demlenmeye bırakılıyor. Demirer’in esprili üslubuyla sunduğu bu yemek tarifi, kısa sürede sosyal medyada geniş bir kitle tarafından ilgiyle karşılandı.
